Шкафы шоковой заморозки

Отображение 1–16 из 34 результатов

Шкафы шоковой заморозки – это специальная разновидность холодильного оборудования. Их главная задача – за максимально короткий отрезок времени заморозить свежие продукты питания для дальнейшего их хранения при минусовой температуре. Главным преимуществом данного типа заморозки является тот факт, что все питательные вещества, которые содержатся в продукте, не исчезают в процессе обработки низкими температурами.

Изготавливается данное оборудование из прочной нержавеющей стали. Их отличительной чертой является компактность и простота в использовании. Несмотря на параметры шкафов, их камера отличается вместительностью.