Коптильная камера Hakka Brother DSH-S03

27 635

Артикул: v5750 Категории: , Метка:

Детали

Температура, °С

от 37 до 135

Внутренний размер камеры, мм

400х340х690

Напряжение, В

220

Мощность, кВт

1

Габариты (ДхШхВ), мм

450x400x870

Вес, кг

30

Модель

DSH-S03

Модель

Производитель

Гарантия

Страна производитель

Описание

Коптильная камера Hakka Brother DSH-SO3 представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, используемого для быстрого копчения рыбы, мяса, а также других продуктов. Конструкция данного аппарата состоит из металлического короба со специальными решетками и дополнительным поддоном.
Обработка с использованием этого аппарата предполагает возможность как горячего, так и холодного копчения. В процессе горячего копчения продукт находится в среде жаркого дыма, в результате чего параллельно осуществляется и дополнительная термическая обработка пищи.
Особенности:
-Электромеханическая система управления;
-Корпус из нержавеющей стали;
-Таймер;
-Поддон для воды.

Бренд

Hakka Brother