Тестомес спиральный Mec M-20-C

68 136

Детали

Количество скоростей

1

Род тока

однофазный, с нейтралью

Размеры дежи

360×210 мм

Вместимость дежи

18 кг

Объем дежи, литр

22

Производительность

70 кг/час

Мощность, кВт

0,9

Напряжение, В

220

Масса, кг

100

Габариты (ДхШхВ), мм

420х720х640 мм

Модель

Производитель

Гарантия

Описание

Тестомес спиральный Mec M-20-C представляет собой профессиональное оборудование с высокими техническими характеристиками, что делает его оптимальным решением для крупных столовых, пиццерий и ресторанов. Агрегат предназначается для быстрого замешивания крупных объемов теста для приготовления пирогов, пиццы, пельменей, макаронных и хлебобулочных изделий, выпечки.

Конструкция тестомеса предполагает наличие дежи съемного типа, тестоделительного элемента и инструмента для смешивания, выполненного в виде спирали и позволяющего задействовать в процессе перемешивания все компоненты.

Также предусмотрена сетчатая крышка, которая позволяет повару на любом этапе рабочего процесса добавить в тесто недостающие ингредиенты.

Особенности:

  • тип оборудования – настольное;
  • система управления – механическая;
  • объем дежи – 22 л;
  • вместительность дежи – 18 кг;
  • в час агрегат может вымесить до 70 кг теста.

Специализированный магазин по продаже кухонного и ресторанного оборудования Horex предлагает приобрести тестомес Mec M-20-C по доступной стоимости.

Бренд

MEC