Тестомес спиральный Mec M-30-C

80 296

Артикул: v44554 Категории: , Метка:

Детали

Производительность

100 кг/ч

Кол-во скоростей

1

Объем дежи, литр

33

Загрузка теста, кг

25

Высота

730 мм

Глубина

790 мм

Мощность, кВт

1,5

Напряжение, В

380

Ширина

470 мм

Вес, кг

108

Модель

Производитель

Гарантия

Страна производитель

Описание

Тестомес спиральный Mec M-30-C приобретается для нужд профессиональных кухонь, расположенных в крупных пекарнях, пиццериях, кафе и ресторанах. Агрегат позволяет оптимизировать рабочий процесс путем быстрого приготовления тестовой массы для создания хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий.

Конструкция агрегата состоит из дежи со съемной конструкцией, спиралевидным элементом для смешивания, позволяющим получить густую и однородную массу, подъемной крышкой с отверстиями, через которые повар в любой момент может добавить недостающие ингредиенты, и инструмента для разделения.

Особенности:

  • вместительность рабочей емкости составляет 33 л;
  • одновременно в дежу можно загружать 25 кг нуждающегося в вымешивании теста;
  • скорость вымешивания теста составляет 100 кг/час;
  • 2 скорости вымешивания;
  • система управления – электромеханическая;
  • Наличие колес для передвижения тестомеса по кухне.

Приобрести тестомес Mec M-30-C и другие виды профессиональных кухонных агрегатов по доступной стоимости можно в специализированно магазине Horex.

Бренд

MEC